A história começa quando um apaixonado por churrascos lá de Nazaré das Farinhas vem tentar a vida em Salvador e como coisa do destino inicia sua vida profissional justamente nesse ramo. Prestando serviços em grandes churrascarias tem seus primeiros contatos com a arte de fazer, o que mais gostava de comer, CHURRASCOS. As experiências adquiridas em 15 anos de serviços prestados no ramo alimentício foram fundamentais para o aperfeiçoamento de sua técnica, leia-se arte, e cada experiência vivida só reforçou o seu enorme desejo de empreender naquilo que mais gostava de fazer! Foi assim que nasceu há 22 anos o Buffet Malta, da imensa vontade do seu Fundador, Maxwell Malta, de cuidar pessoalmente de cada detalhe primordial para se fazer um churrasco daqueles. E um churrasco daqueles precisa ter carnes selecionadas, cortes especiais, atendimento diferenciado, guarnições deliciosas e cuidadosamente preparadas, serviços exclusivos, tudo isso com muita paixão e sabor de alta qualidade, sem deixar de lado uma leve pitada do carisma de Seu Malta. Foi assim que a nossa empresa começou a crescer e ficar conhecida como o melhor Buffet de Churrascos de Salvador.
